9 farlige vaner ved matlaging på keramisk platetopp som du aldri bør gjøre

Å lage mat med skitne kokekar kan etterlate rester og smuss på platetoppen, noe som kan skade overflaten. Sørg derfor alltid for at kokekaret ditt er rent før du bruker det på en keramisk platetopp.

Det kan være farlig å legge et varmt lokk med åpningen ned på en keramisk platetopp. Den plutselige temperaturendringen kan føre til at den keramiske glassplaten sprekker eller knuser, noe som kan føre til alvorlige personskader eller materielle skader.

Glass leder varme dårlig. Hvis en varm gjenstand plasseres på det, kan glasset komme under spenning og svekkes. Hvis du for eksempel legger et varmt lokk med åpningen ned på en glassflate, oppstår det en plutselig og sterk temperaturendring som kan føre til at glasset knuser.

For å unngå denne faren bør varme lokk alltid plasseres på et varmebestandig underlag, som et gryteunderlag eller en benkeplate som tåler høye temperaturer. Det anbefales også å la lokket kjøle seg ned i noen minutter før det legges på en overflate, for å redusere risikoen for temperatursjokk.

Hvis du oppdager en sprekk eller avskalling på din keramiske platetopp, må du ikke ignorere det. Selv små sprekker eller avskallinger kan utvide seg over tid og føre til at platetoppen knuser. Skift ut platetoppen umiddelbart, eller få den reparert av en fagperson.

Du finner den fullstendige kokveiledningen på neste side eller ved å trykke på Åpne-knappen (>). Ikke glem å dele oppskriften med dine Facebook-venner!

Varm aldri opp en tom kasserolle eller panne på en keramisk platetopp. Dette kan føre til at kasserollen eller pannen overopphetes og skader platetoppen. Sørg alltid for at det er mat eller væske i kokekaret før du setter det på komfyren.

Hver keramiske platetopp kan ha ulike pleie- og rengjøringsanvisninger. Det er derfor helt nødvendig å lese produsentens anvisninger nøye. Manglende overholdelse av disse anvisningene kan føre til skader eller til og med sikkerhetsrisikoer.